Zapálená kuchařka na Jiřáku 26. listopadu

26. listopadu budu opět na farmářském trhu na náměstí Jiřího z Poděbrad (Praha 3). Těšit se můžete na koláče ze sezónních surovin, na nejlepší slané zeleninové quiche i skleničky s unikátním obsahem. Nově bude možné shlédnout i ochutnat vánoční sortiment jedlých dárků, který bude pouze na objednávku (vánoční sortiment ke shlédnutí kliknutím sem).

sladkosti

• mandlovo-citronová kolečka plněná chilli-paprikovou marmeládou NOVÉ

• jablečno-zázvorové bábovičky s javorovým sirupem NOVÉ                      

• hříšné čokoládové koláčky s krémovým karamelem a vločkami soli            

• smyslný dýňovo-ricottový koláč s píniemi a voňavým kořením

• šťavnatý lískooříškový koláč s kávou a hruškami                          
• křehký makovo-marcipánový štrúdl s mandlemi z pivního těsta                            
• křupavé čokoládovo-ořechové sušenky s badyánem

slanosti

• taštičky z fillo těsta plněné krůtím masem, lilkem, oreganem a skořicí NOVÉ
• quiche s hovězím masem, mrkví, chilli a citronovou kůrou
• quiche s cizrnou, špenátem, červenou paprikou a curry
• quiche s dýní hokkaido, brynzou a rozmarýnem

skleničky

• fenomenální dýňové máslo s vanilkou
• švestkový kečup s kajenským pepřem                                                                
• broskvové chutney s curry a chilli
• karamelizované švestky s červeným vínem a skořicí
• grepovo-pomerančová marmeláda s vanilkou a mandlemi 
• sametový jablečno citronový krém
• hráškové pesto s parmezánem a mátou 

Vše vlastnoručně pečené z kvalitních surovin vybíraných především od farmářů (vajíčka z volného chovu, ovoce, zelenina). K zakoupení budou i kuchařky s věnováním autorky.