vánoční zapálená kuchařka na Jiřáku 21. prosince

letos naposledy 21. prosince na farmářském trhu na náměstí Jiřího z Poděbrad (Praha 3). Pozor, tentokrát je to středa! Těšit se můžete na vánoční sortiment jedlých dárků (ke shlédnutí kliknutím sem) a dále na:

sladkosti

• mandlovo-citronová kolečka plněná chilli-paprikovou marmeládou NOVÉ

• jablečno-zázvorové bábovičky s javorovým sirupem NOVÉ                      

• hříšné čokoládové koláčky s krémovým karamelem a vločkami soli            

• smyslný dýňovo-ricottový koláč s píniemi a voňavým kořením

• křehký makovo-marcipánový štrúdl s mandlemi z pivního těsta                            

• křupavé čokoládovo-ořechové sušenky s badyánem

slanosti

• quiche s hovězím masem, mrkví, chilli a citronovou kůrou
• quiche s dýní hokkaido, brynzou a rozmarýnem

skleničky

• fenomenální dýňové máslo s vanilkou
• čokoládovo-karamelový krém s kávou
• fíkový krém s červeným vínem a portským
• pálivá chilli papriková marmeláda s limetkou
• švestkový kečup s kajenským pepřem                                                                
• broskvové chutney s curry a chilli
• karamelizované švestky s červeným vínem a skořicí
• grepovo-pomerančová marmeláda s vanilkou a mandlemi 
• sametový jablečno citronový krém se šťávou z červené řepy
• hráškové pesto s parmezánem a mátou 

Vše vlastnoručně pečené z kvalitních surovin vybíraných především od farmářů (vajíčka z volného chovu, ovoce, zelenina). K zakoupení budou i kuchařky s věnováním autorky.